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2020-07-28 109年8~10月 餐點表
109年8~10月 餐 點 表
週次 星期 上午點心 午餐 　 下午點心
　 　 菜名 內容 菜名 內容 湯/主食 內容 水果 菜名 內容
　 一   麵線 醬燒豆包絲 豆包絲/黑木耳/紅蘿蔔/素蠔油 糙米飯   糙米/白米 　 　 　
　 當歸麵線 當歸 咖哩洋芋 馬鈴薯/紅蘿蔔/咖哩/毛豆仁 　   時令水果 蔬菜湯麵 白麵/香菇/蔬菜
　 　 枸杞 時令蔬菜 　 味增海帶芽湯 海帶芽/薑絲/味增 　 　 　
第 二 　 小米/白米 紅燒豆腐   豆腐/香菇 紫米飯 紫米/白米 　 白木耳雪蓮子湯 　
小米粥 季節青菜 玉米筍燴胡瓜 玉米筍/大黃瓜/紅蘿蔔 　 綠豆/龍眼乾/
甘草/陳皮		 時令水果 白木耳/雪蓮子
　 香菇 時令蔬菜 　 福圓茶 　 　
一 三   冬粉 麵輪滷冬瓜 豆輪/冬瓜/香菇/素蠔油 蕎麥飯 蕎麥/白米 　   白米
　 鮮菇冬粉湯 香菇/紅蘿蔔 木耳炒豆干 豆干/紅蘿蔔黑木耳 　   時令水果 南瓜粥 南瓜
　 　 生香菇 時令蔬菜 　 蘿蔔丸子湯 白蘿蔔/香菇/丸子 　   時蔬
週 四   玉米粒 紅燒百頁毛豆仁 毛豆仁/百頁/紅蘿蔔 五穀飯 五穀/白米 　 豆漿/數字餅乾 　
　 玉米濃湯 馬鈴薯丁 素鱈魚燴豆薯 豆薯/素鱈魚 　 綠豆/龍眼乾/
甘草/陳皮		 時令水果 豆漿/數字餅乾
　 　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 福圓茶 　 　
　 五   基絲麵 酸菜麵腸  麵腸/酸菜 燕麥飯 燕麥/白米 　 　 紫米/白米
香菇基絲麵 香菇 鮮炒四丁 紅蘿蔔/火腿/玉米粒/毛豆仁     時令水果 紫米粥 季節青菜
　 蔬菜 時令蔬菜 　 牛蒡枸杞湯 牛蒡/枸杞 　 　 　
　 一 　 小米/白米 素若海帶絲 素肉絲/海帶絲/薑絲 糙米飯   糙米/白米 　 　 　
　 小米鮮菇粥 季節青菜 彩椒杏苞菇 彩椒/杏苞菇/火腿 福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 三絲米粉湯 木耳絲/紅蘿蔔
　 　 杏苞菇 時令蔬菜 　 　 　 /蔬菜/米粉
第 二 　 通心麵 茄汁豆包 豆包/番茄/紅蘿蔔 紫米飯 紫米/白米 　 紅豆湯圓 　
蔬菜通心麵 蔬菜 香菇燴冬瓜 乾香菇/冬瓜/薑絲 　   時令水果 紅豆/湯圓
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 味增海牙湯 味增/海牙/薑絲 　 　
二 三 養生麵線 麵線 筍乾梅干菜 筍乾/梅干菜/薑 蕎麥飯 蕎麥/白米 　 豆漿/黑糖饅頭 　
　 麻油 糖醋芋頭 芋頭/糖醋 　   時令水果 豆漿
　 枸杞 時令蔬菜 　 南瓜湯   　 黑糖饅頭
週 四 蔬菜湯麵 白麵 沙茶豆干 豆干/沙茶 五穀飯 五穀/白米 　 　 　
　 時蔬 香菇高麗菜 香菇/高麗菜/紅蘿蔔 福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 綠豆QQ圓 綠豆/QQ圓
　 紅蘿蔔 時令蔬菜   　 　 　
　 五   冬粉 麻婆豆腐 豆腐/豆鼔/香菇/毛豆仁 燕麥飯 燕麥/白米 　   　
三絲冬粉湯 蔬菜 香椿馬鈴薯 馬鈴薯/香椿醬/紅蘿蔔 　   時令水果 檸檬愛玉 愛玉/檸檬片
　 香菇 時令蔬菜 　 豆薯丸子湯 豆薯/丸子 　 　 　
　 一 什錦粥 香菇/青菜 香菇素若燥  素肉燥/香菇/素蠔油 糙米飯   糙米/白米 　 　 　
　 白米 豇豆炒紅蘿蔔 豇豆/紅蘿蔔 　 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 蔬菜湯麵 白麵/時蔬/香菇
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 福圓茶 　 　 　
第 二   米粉 塔香海帶 海帶/九層塔/薑絲 紫米飯 紫米/白米 　 　 　
香芋米粉湯 香菇 鮮炒四丁 白蘿蔔/毛豆仁/紅蘿蔔/玉米 胡瓜素羊肉湯 大黃瓜/素羊肉 時令水果 仙草蜜 仙草凍/砂糖
　 芋頭 時令蔬菜 　 　 　 　
三 三   水餃 香椿豆包片 豆包/香椿醬 炒麵 油麵/紅蘿蔔/香芹 　   白米
　 蔬菜水餃湯 紅蘿蔔 　   　 乾香菇 時令水果 芋頭粥 芋頭
　 　 季節青菜 時令蔬菜 高麗菜/紅蘿蔔 海帶芽湯 海帶芽/枸杞/薑絲 　   時蔬
週 四   基絲麵 豆鼓燒豆腐 豆腐/豆鼓 五穀飯 五穀/白米 　 豆漿/吐司 　
　 香菇基絲麵 香菇 玉米筍燴胡瓜 玉米筍/大黃瓜/紅蘿蔔 　 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 豆漿/吐司
　 　 蔬菜 時令蔬菜 　 福圓茶 　 　
　 五   馬鈴薯 香滷豆腸 豆腸/八角/花椒粒 燕麥飯 燕麥/白米 　 　 　
玉米濃湯 紅蘿蔔 素鱈魚燴黃瓜 素鱈魚/大黃瓜/紅蘿蔔/木耳 　   時令水果 綠豆薏仁湯 綠豆/薏仁
　 火腿 時令蔬菜 　 牛蒡枸杞湯 牛蒡絲/枸杞/薑 　 　 　
　 一 絲瓜粄條湯 粄條 紅燒香菇百頁 百頁/香菇/素蠔油 地瓜飯 地瓜/白米 　   　
　 絲瓜 炒三色 毛豆/紅蘿蔔/玉米粒 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 南瓜粥 白米/南瓜
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 　 　 　
第 二   白麵 素若海帶絲 素肉絲/海帶絲/薑絲 白飯   白米 　 紅豆湯圓 　
蔬菜湯麵 紅蘿蔔 鮮菇燴絲瓜 絲瓜/薑片/杏苞菇 味增豆腐湯 味增/薑片/豆腐 時令水果 紅豆/湯圓
　 季節青菜 時令蔬菜 　 　 　
四 三 鮮芋粥 白米 塔香豆包 豆包/九層塔/香菇 紫米飯 紫米/白米 　 　 　
　 芋頭 紅燒冬瓜 冬瓜/薑片/香菇 　   時令水果 檸檬愛玉 愛玉/檸檬片
　 香菇/蔬菜 時令蔬菜 　 絲瓜湯 絲瓜/薑片 　 　 　
週 四   水餃 咖哩洋芋 馬鈴薯/紅蘿蔔/咖哩醬/毛豆仁 蕎麥飯 蕎麥/白米 　   　
　 蔬菜水餃湯 紅蘿蔔 素炒三絲 皮絲/黑木耳/紅蘿蔔/芹菜 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 豆漿/銀絲卷 豆漿/銀絲卷
　 　 芹菜 時令蔬菜 　 　 　 　
　 五   麵線 香椿豆腐 豆腐/香椿醬 五穀飯 五穀/白米 　 　 　
當歸麵線 當歸 糖醋芋頭 芋頭/糖醋 　   時令水果 三絲冬粉湯 木耳絲/紅蘿蔔
　 枸杞 時令蔬菜 　 胡瓜素羊肉湯 大黃瓜/素羊肉 　 　 /蔬菜/冬粉
　 一 　 小米/白米 蘿蔔滷角螺 蘿蔔/香菇/角螺 燕麥飯   燕麥/白米 　 白木耳雪蓮子湯 　
　 小米鮮菇粥 香菇 鮮炒四丁 紅蘿蔔/火腿/玉米粒/毛豆仁 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 白木耳/雪蓮子
　 　 季節青菜 時令蔬菜 　 　 　
第 二 　 通心麵 焦溜麵腸 麵腸/九層塔/素蠔油 紫米飯 紫米/白米 　 　 　
蔬菜通心麵 蔬菜 豇豆炒紅蘿蔔 豇豆/紅蘿蔔 蘿蔔丸子湯 白蘿蔔/薑片/丸子 時令水果 綠豆西米露 綠豆/西米露
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 　 　 　
五 三 養生麵線 麵線 榨菜炒豆干 榨菜/豆干 炒米粉 米粉 　 　 　
　 枸杞     　   時令水果 什錦粥 蔬菜/香菇
　 香菇/麻油 時令蔬菜 高麗菜/紅蘿蔔/乾香菇 薑絲海牙湯 海牙/薑絲 　 　 紅蘿蔔
週 四 蔬菜湯麵 白麵 沙茶海帶 海帶/沙茶/薑絲 燕麥飯 白米/燕麥 　 豆漿/數字餅乾 　
　 時蔬 香椿馬鈴薯 馬鈴薯/香椿醬/紅蘿蔔 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 豆漿/數字餅乾
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 　 　
　 五   冬粉 紅燒豆腐   豆腐/香菇/素蠔油 小米飯 白米/小米 　 　 　
鮮蔬冬粉湯 蔬菜/香菇 火腿炒青椒 青椒/火腿/紅蘿蔔 　   時令水果 仙草蜜 仙草凍/砂糖
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 牛蒡枸杞湯 牛蒡/紅蘿蔔 　 　 　
    ◎9/29(二)慶生，下午點心改水果三明治。       　    
    ◎仙草蜜和愛玉若因季節限定訂不到則改為紅豆西米露。          
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